Копчение - это очень древний способ заготовки скоропортящихся продуктов впрок. Процесс приготовления осуществляется в несколько стадий. Сначала подготовленное сырье помещается в рассол для просолки, затем полуфабрикат немного подсушивается и помещается в коптильную камеру, где на него оказывают воздействие продуктами неполного сгорания опилок или соломы. В результате получается продукт с прекрасным
Tag: рецепт
5 секретов приготовления идеального штруделя!
Штрудель - очень вкусный и нежный десерт, который готовится совсем не сложно, самое важное придерживаться простых секретов, о которых и расскажем в данной статье. 5 секретов приготовления идеального штруделя. 1. Как правило, в классическом рецепте для начинки используются только яблоки, но не бойтесь экспериментировать, разнообразить вкус десерта поможет груша, ягоды, или сухофрукты. 2.