Для приготовления 3х пицц 30 см нам потребуется!

Тесто для этой пиццы:

8 г дрожжей

500 мл воды

30 мл оливкового масла

800 грамм муки, это примерно две чашки

25 г соли

Соус Прошутто:

помидоры в собственном соку 800 г

30 г оливкового масла

8 листиков базилика

сухой орегано половина чайной ложки

немного соли и молотый черный перец

 

Начинка для пиццы:

450 грамм сыра моцарелла (крошим на кусочки)